תוכנית ההעשרה והצמיחה לקשישים מתוכננת עבור בתי אבות בבעלות פרטית או ממשלתית. תוכנית הפעולה של העשרת הקשיש בנויה על הרחבת העניין והידע של אוכלוסייה זו בגינון וגידול ירקות. המטרה של תוכנית זו היא ליצור או לחדש את ההנאה והסיפוק בגידול צמחים ואכילת מזון טרי. גינון הוא מניע רב עוצמה לגיבוש קהילתי, כמו כן יכול להוות גם כלי לגינון טיפולי או ריפוי בעיסוק לחולים בדמנציה.